残り物ラザニア
●材料（1人分）
かぼちゃの煮物・・・・・大５～６個程度
とりそぼろ・・・・・・・大さじ２
ギョーザの皮・・・・・・１２枚程度
溶けるチーズ・・・・・・お好きな量
ケチャップ・・・・・・・小さじ１
●作り方
１．かぼちゃをつぶしてマッシュにする。
２．とりそぼろにケチャップを入れまぜる。
３．100スキにかぼちゃのマッシュの半分を入れ、平らにする。
４．上からそぼろ半分を入れ、平らにする。
５．水でぬらしたギョーザの皮を並べる（６枚くらい）
６．３～５の作業を繰り返す。
７．溶けるチーズをのせ、ふたをして溶けたらできあがり。
☆全部残り物で作ったラザニア（もどき）です。かぼちゃとそぼろは混ぜて冷凍しておいてもいいですよ。ギョーザの皮が余った時に作ってみてください。オーブンで焼いてもいいけれど、100スキで作ると底のかぼちゃがちょうどいい具合にカリカリに焼けておいしいです。☆
by ぐらちー
記事管理：EV : 2004年03月24日 01:22
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