蠣とほうれん草のグラタン

●材料（1人分）
牡蠣（できれば広島産を！）１パック
ほうれん草 １束
ベーコン 3～４枚
豆腐（木綿　一丁
ホワイトグラタンソース(缶詰叉はいつもの作り方で）
とろけるチーズ適宜
●作り方
１　牡蠣はよく洗い　バターでさっと炒めておく。
２　ほうれん草は　茹でて　一口の大きさにきっておく
３　豆腐は水気をきって　サイの目に切っておく
４　鍋でベーコン　ほうれん草をいため　ソースと　豆腐　牡蠣をさっと混ぜてあたためる。
５　１００すきに一人分づついれてチーズをたっぷりかけてオーブンで　チーズがとけてちょっと焦げ目がつくまで焼く。

あつあつを召し上がれ♪

by　chi-ko

記事管理：EV : 2004年03月25日 17:33

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