豆腐素敵
投稿者：Ｋｓ＠知多半島 （記入日時2004/02/18/09:35:29）
＜調理法＞ 焼く
＜調理時間＞ 10分未満
●材料（1人分）
豆腐・・・半丁
バター・・・適量
長ネギ・・・適量
醤油・・・少々
アサツキ・・・適量
花カツオ・・・適量
●作り方
１．１００スキにたっぷりバターを溶かす。
２．豆腐を３～５ｃｍ厚に切ってのせ、両面を焼く。
３．白ネギを豆腐のまわりに置く。
４．醤油を豆腐の上からかける。
５．豆腐とネギが焼けたらアサツキ、花カツオをのせる。
ただのせて焼くだけの簡単レシピですが、豆腐がステーキに美味しくなります！ もちろんネギも抜群！
記事管理：EV : 2004年03月28日 00:28
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