ジンギスカン-ニンニク風味
投稿者：EV
＜調理法＞ 焼く
＜調理時間＞20分～30分
●材料（1人分）
冷凍味付きジンギスカン
長ネギ 少々
ニンニク お好みで３～４個
●作り方
100スキディープに冷凍ジンギスカンを入れます。
融けて、水分が出てきたら、皮をむいたニンニクを丸ごと入れて煮込みます。
始めは弱火でゆっくりと煮込み、肉にある程度火が通ったら、千切りの長ネギを入れ、強火にして水分を飛ばします。
水気が少なくなったらできあがりです。
中途半端に残ってしまったジンギスカンを使うと良いかも。冷蔵庫の整理にもなります(笑)
味は初めからついているのでめっちゃ簡単です。
美味しい味付きジンギスカンを探すのが味の決め手(笑)
記事管理：EV : 2004年04月08日 14:38
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きのう開店したArioで、帯広の名店、白樺のジンギスカンを発見。１００スキで頂 [続きを読む]
トラックバック時刻: 2005年11月24日 22:01
コメント
とってもおいしそうですね！
やっぱ、北はこれでないと。
「だるま」にも負けてませんよ（＾_-）
このレシピを見てたら、丸ごとにんにくっていうのも調理しがいがあるなぁ、なんて思っちゃいました。
よし、かんがえてみよ！
投稿者 SAM : 2004年04月08日 23:48
投稿者 EV : 2004年04月09日 00:21
投稿者 かわちゃん : 2004年04月10日 17:36
＞蔵庫に「中途半端に残ったジンギスカン」があるんは北海道だけでっせ（笑）。
ははは、そうかも・・・
でも、牛肉や鶏肉の問題で、羊が全国的に見直されるのでは？ちょっと期待してたりします。
ダイエットにも良いらしいですし・・・
投稿者 EV : 2004年04月10日 19:12