2005年01月29日

レシピ投稿フォームを引っ越しました

レシピ投稿フォームを新しくしました。
仕様は以前と同じです。
ただ違うのは・・・・。

[60日投稿が無いと削除されてしまう]

という事です。
プレッシャーです(笑)
みなさん何卒フォーム存続のため、ご協力をお願いいたします(笑)

なお、システムの仕様上、リファラーを送らない設定(ファイヤーウォールの仕様など)の場合、投稿ができないようになっています。
投稿の際、エラーが出るようであれば、ファイヤーウォールソフトの設定で、ドメイン"yui.at"からの参照を許可にしてください。

投稿者 EV : 22:08 | トラックバック

2005年01月27日

チーズ入り　いも餅

投稿者：SAM（記入日時2005/01/23/16:17:18）
＜調理法＞ 焼く
＜調理時間＞ 30分
■材料（2人分）
じゃがいも2個、片栗粉大さじ4、ピザ用チーズ少々、
しょう油小さじ１、みりん小さじ1、おろしにんにく少
■作り方
1.じゃがいものの皮をむき、茹でて柔らかくします。家庭ならばラップをしてレンジで4分ぐらいで柔らかくなります。
2.熱いうちに細かくつぶします。大きい粒がなるべく残らないように。
3.片栗粉を加えてよく混ぜて一つにまとめます。
このときちょっとずつ水を加え滑らかにしながら混ぜるとまとまりやすくなります。
4.その玉を4つに分け、ひとつずつ平たくしたらチーズをサンドイッチするようにします。
5.それをまたひとつの玉にまとめ、もう一度なるべく平たくお饅頭のようにまとめます。これを2玉作ります。
6.100スキは余り高温にならないようにし、油を少し引いてから1個ずつじっくり焼いていきます。なるべくゆっくり火を通し、両面が焦げ過ぎないように注意してください。
7.しょう油、みりん、おろしにんにくを混ぜ合わせタレを絡めて召し上がってください。

投稿者 EV : 22:32 | コメント (4) | トラックバック

会員名簿(No.351～375)

投稿者 EV : 22:24 | トラックバック