チキンのクレイジーソルトグリル
投稿者：EV（記入日時2005/04/28/12:51:52）
＜調理法＞ 焼く
＜調理時間＞ 20分
●材料（1人分）
鶏モモ肉：1塊？
しめじ：お好みで
長ネギ：お好みで
にんにく：お好みで
クレイジーソルト:適量
(100スキ2個)
●作り方
100スキを火にかけ、鶏モモを皮を下にして焼く。
火加減は強すぎない事。
肉の上やまわりに適当にしめじやぶつ切りの長ネギを入れる。
にんにくも適当に切って入れる。
にんにくは、皮を剥いて、丸ごと入れても美味しいですよ。
あとは、全体にクレイジーソルトをふりかけ、もう一方の100スキで蓋をして、しばらく待てば出来上がり。
ビールのつまみに最適です。
レンタルしているレシピＣＧＩの使用期限延長のためのレシピ投稿です(笑)
記事管理：EV : 2005年04月28日 12:55
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コメント
投稿者 よっしー : 2005年05月24日 16:00
＞アスパラとかジャガイモの短冊を入れると鶏の油を吸ってうまいです。
ジャガイモかぁ・・・旨そう(笑)
たまに、蓋用の100スキの上に炭を乗せ上からも加熱したりして・・・。
うまくやると表面にも焦げ目が付きます(笑)
投稿者 EV : 2005年05月26日 03:42
投稿者 えるみたあじゅ : 2007年03月05日 16:04
投稿者 鶏肉レシピ : 2007年12月29日 03:19