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2006年09月29日
豚の生姜煮
投稿者：紀香！ （記入日時2006/09/28/00:37:22）
＜調理法＞ 煮る
＜調理時間＞ 10分
■材料（1人分）
玉ねぎ 1/2個
豚肉 100ｇ
半熟卵 １個
調味料
・水 １カップ
・醤油 大匙1.5
・砂糖 小匙1
・おろしニンニク １カケ
・千切り生姜 １カケ
■作り方
１、調味料を煮立たせて、玉ねぎと豚肉を煮る。
２、煮えてきたら、半熟卵をのせて出来上がり！
熱々で、ニンニクと生姜のかおりが食欲を増しますね！
投稿者 EV : 21:55 | コメント (1) | トラックバック
2006年09月18日
お餅入スフレオムレツ醤油味
投稿者：みさとと （記入日時2006/09/16/17:34:45）
＜調理法＞ オーブン
＜調理時間＞ 10分
■材料（1人分）
たまご 生クリーム しゃぶしゃぶ餅 バター 塩コショウ 醤油
■作り方
１００スキを軽く温めてバターを塗っておきます
たまご２個をボールに入れ泡だて器で泡立てます
生クリームを大さじ１杯と塩コショウをして１００スキに流しいれじゃぶじゃぶ餅を上にのせます
オーブンまたはトースターに入れアルミホイルを上に軽くのせ焼きます
時々見て竹串にたまごが付いて来なければアルミホイルを取り焦げ目がつくように焼き上げます
あつあつの上にバターの角切りと醤油を少し回し掛けます
フワフワもっちりでおいしいょ（＾－＾）
写真はﾁｮｯﾄ焦げすぎました
が、家族は大好きなので写真撮るまでに１口やられました。。
投稿者 EV : 10:47 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月12日
親子煮
投稿者：紀香！ （記入日時2006/09/11/22:08:05）
＜調理法＞ 煮る
＜調理時間＞ 20分
■材料（1人分）
鶏肉 100g
玉ねぎ 1/4個
三つ葉 少々
卵 １個
つゆ
・水 1/3カップ
・ほんだし 小匙1/3
・酒 大匙1/2
・砂糖 小匙1
・みりん 大匙1/2
・醤油 小匙1/4
・塩 小匙1/4
■作り方
１、つゆの材料を混ぜる
２、鶏肉は一口サイズ、玉ねぎは薄切り、三つ葉は３ｃｍくらいに切る。
３、100スキにつゆを煮立たせてから、鶏肉と玉ねぎを入れてしばらく煮る。
４、玉ねぎがしんなりしてきたら、三つ葉と、溶いた卵をまわしいれる。
卵の硬さはお好みで！
親子丼じゃなくて、親子煮にしてみました。
投稿者 EV : 15:00 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月09日
焼きトマト
投稿者：さとちゃん （記入日時2006/08/24/17:45:57）
＜調理法＞ 焼く
＜調理時間＞ 10分未満
■材料（2人分）
トマト、塩（クレージソルト）、コショウ、オリーブオイル、マヨネーズ、パルメザンチーズ
■作り方
くし形に切ったトマトを、プレヒートしてオリーブオイルを引いた100スキに並べます。
適度に焦げ目がつきましたら塩コショウ、出来たらクレージーソルトを振りかけます。
更に、マヨネーズとパルメザンチーズを多めに振りかけて、そのままオーブンへ。
オーブンでは２００度前後で３～５分でいいでしょう
パルメザンチーズは多めが良いでしょう。
トマトの酸味と甘味が絶妙ですっごく美味いです。
子供も喜んで食べますよ！
投稿者 EV : 17:57 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月07日
えびのオイル炒め
投稿者：大 （記入日時2006/07/16/04:36:24）
＜調理法＞ 炒める
＜調理時間＞ 10分未満
■材料（2人分）
ムキえび
にんにく ２、３かけ
赤唐辛子 一本
オリーブ油
■作り方
１）２００スキに、オリーブ油を１ｃｍ位いれて、薄切りにしたにんにくを、炒める。
２）赤唐辛子とムキえびを加えて、強火で炒め煮する。５分くら い。（長いとえびが硬くなる）
３）そのまま、食卓へ（グツグツしてて派手です。）
投稿者 EV : 14:16 | コメント (0) | トラックバック
会員名簿(No.476～500)
|
No |
HN |
役職&HP |
| 476 | ぶひ | おむつ替え係 |
| 477 | かなっち♂ | 火の番人 |
| 478 | かおりんP | これでエッ宴会部長 |
| 479 | ゆあ | 貧乏学生 |
| 480 | 紀香！ | 熟女主任 |
| 481 | まめっちまま | つまみぐい子守係 |
| 482 | ぺけ | 現場監督 |
| 483 | まみ。 | ﾊｯﾀﾘ部長。 |
| 484 | ゆたまお | 火加減担当 |
| 485 | イベリコ | ポーク食堂店主 |
| 486 | トムヤム | スキ磨き係長 |
| 487 | MIO | ハイパー子守担当 |
| 488 | アミーゴよね | ビール係 |
| 489 | うろたす | 丁稚 |
| 490 | のり！ | 箱車拡販委員長 |
| 491 | シープ | お毒見役担当大臣 |
| 492 | ぷりん | お料理助手 |
| 493 | へなちょこ梅ちゃん | てろてろ |
| 494 | takaaki50 | 酒肴製作部飲酒係長 |
| 495 | SEP | ただの酔っ払い |
| 496 | ぱどる | 御庭番 |
| 497 | GRAPE | 味見係 |
| 498 | mike3886 | ねこみみ写真係 |
| 499 | かれーぱん | いただきます担当係長 |
| 500 | ことみん | テーブルふき係 |
投稿者 EV : 14:06 | コメント (1) | トラックバック
2006年09月04日
はなまるマーケットで紹介されました。
100スキ好きクラブがTBSの朝の番組TBS「はなまるマーケット」で紹介されました。
ベッキー9という最近の流行物を紹介するコーナーで、めでたく☆９個の満点をいただきました。
会員の皆様のレシピ投稿のおかげかと・・・。
本当にありがとうございます。
これからも、まったり、ひっそりと楽しんで行きましょう(笑)
・・・と、嬉しいお知らせなのですが、アクセスが集中して、表示エラーなんかも出てるようです。
関係各位の皆様、ご迷惑をおかけいたしまして、申し訳ございませんでした。