焼きトマト

投稿者：さとちゃん （記入日時2006/08/24/17:45:57）
＜調理法＞ 焼く
＜調理時間＞ 10分未満
■材料（2人分）
トマト、塩（クレージソルト）、コショウ、オリーブオイル、マヨネーズ、パルメザンチーズ
■作り方
くし形に切ったトマトを、プレヒートしてオリーブオイルを引いた100スキに並べます。
適度に焦げ目がつきましたら塩コショウ、出来たらクレージーソルトを振りかけます。
更に、マヨネーズとパルメザンチーズを多めに振りかけて、そのままオーブンへ。
オーブンでは２００度前後で３～５分でいいでしょう

パルメザンチーズは多めが良いでしょう。
トマトの酸味と甘味が絶妙ですっごく美味いです。
子供も喜んで食べますよ！

記事管理：EV : 2006年09月09日 17:57

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