お餅入スフレオムレツ醤油味

投稿者:みさとと (記入日時2006/09/16/17:34:45)
<調理法> オーブン
<調理時間> 10分
■材料(1人分)
たまご 生クリーム しゃぶしゃぶ餅 バター 塩コショウ 醤油
■作り方
100スキを軽く温めてバターを塗っておきます
たまご2個をボールに入れ泡だて器で泡立てます
生クリームを大さじ1杯と塩コショウをして100スキに流しいれじゃぶじゃぶ餅を上にのせます
オーブンまたはトースターに入れアルミホイルを上に軽くのせ焼きます
時々見て竹串にたまごが付いて来なければアルミホイルを取り焦げ目がつくように焼き上げます
あつあつの上にバターの角切りと醤油を少し回し掛けます
フワフワもっちりでおいしいょ(^-^)
写真はチョット焦げすぎました
が、家族は大好きなので写真撮るまでに1口やられました。。
記事管理:EV : 2006年09月18日 10:47
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