プチナン！全粒粉入り
投稿者：紀香！ （記入日時2006/09/22/00:41:31）
＜調理法＞ 焼く
＜調理時間＞ 1時間以上
■材料（1人分）
強力粉 150g
全粒粉 150g
ドライイースト 小匙2
砂糖 小匙１
塩 小匙1/2
ぬるま湯 170cc
卵 1/2個
ヨーグルト 小匙２
■作り方
１ ぬるま湯以外の材料をボールに入れて、ぬるま湯を少しづつ加えながらこねる。
２ キッチンペーパーを湿らせて上にかぶせて、３０分以上放置。
３ プレヒートした100スキに、薄くのばした生地を入れて、両面を軽く焼く。
焼きすぎるとバリバリになるので注意！
高温で焼き上げるナンはおいしいです♪
記事管理：EV : 2006年10月06日 21:03
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